Resalte Origen Crianza DO Doppelmagnum
Jahrgang
2020
Herkunft
Spanien
Ribera del Duero
Produzent
Bodegas Resalte de Peñafiel
Rebsorte
Tempranillo
Alkoholgehalt
14.0 %
Ausbau
14 Monate in französischen und in amerikanischen Barriques.
Bodegas Resalte de Peñafiel wurde im Jahr 2000 gegründet und hat sich zum Ziel gesetzt, Weine von höchster Qualität herzustellen. Innert kurzer Zeit wurde Resalte in der Tat zum Benchmark für qualitativ hochstehende Weine aus dem Ribera del Duero.
Degustations-Merkmale
Farbe
Tiefe kirschrote Farbe von hoher Dichte, klar und glänzend.
Bukett
Komplexes, feines Bouquet mit Noten von schwarzer Lakritze sowie Brombeeren und Kirschen, die von den Holz- und Röstnoten der Barriques unterstützt werden.
Geschmack
Am Gaumen muskulös mit guter Säure, runden, cremigen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang.
Passt zu
Fleischgerichten, Wild und reifem Käse.
Ausschanktemperatur
16 - 18°C