Shiraz, Rosemount
Jahrgang
2013
Herkunft
Australien
Produzent
Rosemount Estate
Rebsorte
Shiraz
Farbe
strahlend dichtes Rubinrot
Bukett
Aromen von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen
Geschmack
weich, vollmundig, saftig, schön integriertes Holz, lang anhaltend
Ausschanktemperatur
14 - 18°C
Passt zu
Geschnetzeltem Wild, Filet an dunkler Pflaumensauce, würzigem Hartkäse
20 % des Jungweins reifte während 6 Monaten in amerikanischen Barriques.