Cab. Sauvignon Trio Maipo Valley
Jahrgang
2017
Herkunft
Chile
Produzent
Casa Concha y Toro
Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Shiraz
Alkoholgehalt
13.5 %
Degustations-Merkmale
Bukett
Rote und schwarze Früchte kommen zum Vorschein, zuerst Himbeere, Brombeere und schwarze Johannisbeere, dann folgen Holzrauch, Tabak und Gewürze und eine leichte Marmeladennote.
Geschmack
Im Gaumen frische Früchte gehen hervor, die von bestimmten, jedoch freundlichen Tanninen abgerundet werden. Voll überschwänglich im Gaumen, bietet dieser Wein ein angenehmes, befriedigendes Finale.
Passt zu
Rind- und Schweinefleisch, gewürzt mit scharfen Saucen, Empanadas, Quiche und Käsesoufflé.
Ausschanktemperatur
18°C