Le Petit Pas Rouge AOP Côtes du Roussillon
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2023
Herkunft
Frankreich
Languedoc-Roussillon
Produzent
Mas Janeil - François Lurton
Rebsorte
Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alkoholgehalt
14.0 %
Lagerfähigkeit
3 - 5 Jahre
1996 entdeckte der aus der grossen Bordeaux-Dynastie stammende François Lurton hier ein Bijou von einem Weingut und begann, beste Weine zu produzieren. Die Domaine verfügt über 70 ha Land, lediglich die besten 24 ha sind mit Reben bepflanzt.
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Bio
Degustations-Merkmale
Farbe
Rote Farbe mit violetten Reflexen
Bukett
In der Nase ist der Wein sehr ausdrucksstark mit Aromen von roten Beeren und Garrigue–Kräutern.
Geschmack
Am Gaumen ist er vollmundig, mit äusserst angenehmen, seidigen Tanninen. Der Abgang ist anhaltend, aromatisch, mit Aromen von Gewürzen und frischen roten Früchten.
Passt zu
rotes Fleisch, Grilladen, Asiatisch, vegetarische Gerichte, scharfe Gerichte, Pasta, Pizza
Ausschanktemperatur
15 - 18°C