Crozes-Hermitage AC - E.Guigal
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2017
Herkunft
Frankreich
Vallée du Rhône
Produzent
E. Guigal
Rebsorte
Syrah
Alkoholgehalt
13.0 %
Degustations-Merkmale
Farbe
Glänzendes Rubinrot
Bukett
Ein recht intensives Bukett von Gewürznelke und Pfeffer, Kirsche, Sauerkirsche und schwarzen Beeren steigt in die Nase.
Geschmack
Am Gaumen füllig, harmonisch und geschmeidig, mit straffen Tanninen. Zur erwähnten Fruchtaromatik kommen am Gaumen schöne Röst- und etwas animalische Noten dazu, eine Spur Erdigkeit sowie ein angenehmer Abgang.
Passt zu
Tapas, Wildgerichten, Zürcher Geschnetzeltem, Bohneneintöpfe und Lasagne.
Ausschanktemperatur
16 - 18°C