Les Sinards Rouge Châteauneuf-du-Pape AOC

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Preis
41.00CHFinkl. 8.1% MwSt.
75cl10cl = 5.47
Artikelnummer170158
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2023
Herkunft
Frankreich
Vallée du Rhône
Produzent
Famille Perrin
Rebsorte
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alkoholgehalt
14.5 %

Die Familie Perrin besitzt Weinberge auf den besten Böden im Süden des Rhône-Tals und ist seit über einem Jahrhundert erfolgreich und bekannt für ihre unkonventionellen neuen Ideen: Seit 1953 leisten die Perrins Pionierarbeit im ökologischen Landbau und wenden ausserdem seit 1970 biodynamische Methoden an. Sie waren es auch, die in den USA erstmals Rhône-Rebsorten angebaut haben. Auch der Anbau der ersten Paso Robles im Jahr 1989 ist den Perrins zu verdanken. Es verwundert also nicht, dass die Familie Perrin vom Decanter Magazine, dem einflussreichsten Weinmagazin Europas, zur Persönlichkeit des Jahres 2014 gewählt wurde.

Degustations-Merkmale

Farbe
Tiefes Granatrot mit leuchtenden Reflexen.
Bukett
In der Nase ausgesprochen elegant und vielschichtig. Feine Noten von Unterholz und Trüffel verbinden sich harmonisch mit Aromen von Walderdbeeren und Veilchen und verleihen dem Bouquet grosse Raffinesse.
Geschmack
Am Gaumen üppig, seidig und zugleich elegant, mit perfekt eingebundenen Tanninen und einer verführerischen Textur. Aromatisch dominieren marmeladige Walderdbeeren und Sauerkirschen, begleitet von dezent rauchigen Nuancen.
Passt zu
Entenbrust, Käse, Trüffel, Pilzen.
Ausschanktemperatur
15°C
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