Borgonero Borgo Scopeto IGT
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2021
Herkunft
Italien
Toscana
Produzent
Borgo Scopeto
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah
Alkoholgehalt
13.5 %
Lagerfähigkeit
8 Jahre
Ausbau
12 Monate im Barrique.
Borgo Scopeto, in der sienesischen Gemeinde Castelnuovo Berardenga gelegen, wurde erstmals 1079 als befestigte Siedlung der Kathedrale von Siena erwähnt. Der im 13. Jahrhundert erbaute steinerne Aussichtsturm zeugt von der kriegerischen Vergangenheit des Ortes.
Degustations-Merkmale
Farbe
Tiefdunkles Rot.
Bukett
Ein intensives Bouquet von reifen Kirschen, schwarzen Beeren, mediterranen Kräutern.
Geschmack
Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und strukturiert, mit ausgewogenen Tanninen und einem langen, eleganten Finish.
Passt zu
Grillfleisch, Pilzgerichte sowie Wild.