Quinta do Espírito Santo Reserva
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2019
Herkunft
Portugal
Lissabon
Produzent
Casa Santos Lima
Rebsorte
Castelao, Syrah, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Alkoholgehalt
14.5 %
Ausbau
Während 9 Monaten in französischen Halbfässern sowie in amerikanischen und portugiesischen Fässern von 250 lt.
Intensive Farbe. Aromen von reifen Brombeeren und schwarzer Schokolade in der Nase. Am Gaumen verschiedene Noten von reifen Früchten, Zimt, Weinbeeren, Feigen, Schokolade und Vanille.
Degustations-Merkmale
Passt zu
Rind- oder Kalbfleisch sowie zu einem Teller Pasta an würziger Sauce.
Ausschanktemperatur
16 - 18°C