Uclés DO Quinta de Quercus Single Vineyard

Oft heisst es, die Weinwelt sei bereits entdeckt. Aber Spanien weiss immer wieder von neuem zu überraschen. So tut es besonders dieser Wein aus der Region Uclés, südöstlich von Madrid, zu 100% aus Cencibel, wie hier der Tempranillo genannt wird. Sehr ausdrucksstark im Duft, intensive Brombeer- und Kirscharomen, Rosmarin und Wacholder. Am Gaumen saftig, gehaltvoll und mit ausgeprägter Tanninstruktur