Malanser Pinot Noir AOC 50cl
Jahrgang
2022
Herkunft
Schweiz
Graubünden - Bündner Herrschaften
Produzent
Von Salis
Rebsorte
Pinot Noir
Alkoholgehalt
13.0 %
Lagerfähigkeit
3 Jahre
In Malans wachsen Reben in den flachen Lagen vor dem Dorf und den steilen Terrassenanlagen hinter dem Dorf. Eine Besonderheit ist die Completer-Rebe, die in Malans immer vorhanden war und nun eine Renaisance erlebt.
Degustations-Merkmale
Bukett
In der Nase fruchtige Himbeernoten, etwas Würze und auch einige Wildkräuter.
Geschmack
Am Gaumen frisch, elegant fliessend. Aromen von reifen Waldbeeren, Hagenbutten und eine Spur Lakritze. Sehr geschmeidig bis in das ausgeglichene Finale.
Passt zu
Bündner Platte, Bündner Spezialitäten und Fleischgerichten.
Ausschanktemperatur
15 - 18°C