Tariquet Sauvignon Blanc Côtes de Casgogne IGP
Jahrgang
2019
Herkunft
Frankreich
Côtes de Gascogne
Produzent
Domaine du Tariquet
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Farbe
Schillerndes, klares Hellgold mit mittleren Grünreflexen
Bukett
Intensiv, brillant in der Nase, klar sortentypisch, nach Stachelbeere, dezent vegetal mit einer floralen Note der Holunderblüte, reif-fruchtige Nuancen, markante Mineralität, feine erdige Nuance
Geschmack
Sehr langer, lebendiger Aufakt, eleganter Körper, schöne Säure, angenehme Süsse, markante Mineralität. Vollmundig, mit einer herrlichen Frische und verführerischen Süsse - wunderbare Harmonie. Sehr langer, intensiver Auftakt, typische Frische, feine Säure, mittelkräftig, ausgeprägte Aromatik im Gaumen
Alkoholgehalt
11.5 %
Passt zu
Fisch und Meeresfrüchte, zu weissem Fleisch, sämigem Gemüsegratin, Ziegenkäse