Tariquet Sauvignon Blanc Côtes de Casgogne IGP
Weintyp
Weisswein
Jahrgang
2019
Herkunft
Frankreich
Côtes de Gascogne
Produzent
Domaine du Tariquet
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
11.5 %
Degustations-Merkmale
Farbe
Schillerndes, klares Hellgold mit mittleren Grünreflexen
Bukett
Intensiv, brillant in der Nase, klar sortentypisch, nach Stachelbeere, dezent vegetal mit einer floralen Note der Holunderblüte, reif-fruchtige Nuancen, markante Mineralität, feine erdige Nuance
Geschmack
Sehr langer, lebendiger Aufakt, eleganter Körper, schöne Säure, angenehme Süsse, markante Mineralität. Vollmundig, mit einer herrlichen Frische und verführerischen Süsse - wunderbare Harmonie. Sehr langer, intensiver Auftakt, typische Frische, feine Säure, mittelkräftig, ausgeprägte Aromatik im Gaumen
Passt zu
Fisch und Meeresfrüchte, zu weissem Fleisch, sämigem Gemüsegratin, Ziegenkäse