Crasto Branco Superior DOC
Weintyp
Weisswein
Jahrgang
2016
Herkunft
Portugal
Douro
Produzent
Quinta do Crasto
Rebsorte
Verdelho, Viosinho
Alkoholgehalt
12.5 %
Degustations-Merkmale
Bukett
Gefällt mit offener Frucht, der Duft weisser, sonnenwarmer Trauben spricht an. Die feine Honignote trägt zur Fülle bei, die leichte Mineralität sorgt für erfrischenden Kontrast.
Geschmack
Kräftige Säure, dahinter entfaltet sich der delikate Geschmack weisser Stachelbeeren. Eine schöne Pfeffernote beendet den Abgang.
Passt zu
Süsswasserfisch, Geflügel und Kalbfleisch.
Ausschanktemperatur
10 - 12°C