Flor de S. José Branco DOC

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Preis
16.90CHFinkl. 8.1% MwSt.
75cl10cl = 2.25
Artikelnummer106905
Weintyp
Weisswein
Jahrgang
2023
Herkunft
Portugal
Douro
Produzent
Quinta do Casal Branco
Rebsorte
Arinto, Gouveio, Rabigato
Alkoholgehalt
12.5 %

Grau mit leichtem Blaueinschuss zeigt sich der Schiefer hier oben, weit über dem Tal des Douro. Die Farbe ist wohl ein Hinweis auf das Vorkommen von Zinn im Boden. Schliesslich wurde vor Zeiten hier in der Nähe der zauberhaft gelegenen Quinta de San José eine Zinnmine betrieben. Der Blick geht weit über die rund 15 Hektaren des Familienbetriebes. Die Gefühle aber gehen fast so tief wie die Wurzeln der Reben in dem steilen, steinigen Gelände.

Degustations-Merkmale

Farbe
Kräftige Zitrusfarbe
Bukett
In der Nase zunächst floral mit Zitrusnoten, tropisch mild, später etwas mineralisch.
Geschmack
Am Gaumen frisch mit leichter, ausgewogener Säure, fein und komplex mit einem guten Fruchtcharakter. Eleganter, langer Abgang.
Passt zu
Fischgerichten und Pasta.
Ausschanktemperatur
10 - 12°C
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