Wine not Savagnin Blanc
Weintyp
Weisswein
Jahrgang
2023
Herkunft
Schweiz
Waadt - La Côte
Produzent
WINE NOT by Matteo Beutler
Rebsorte
Savagnin
Alkoholgehalt
13.5 %
Ausbau
12 monatiger Ausbau im Barrique.
Degustations-Merkmale
Farbe
Helles Zitronengelb mit Goldreflexen.
Bukett
In der Nase Aromen von reifem Apfel, etwas Limette und Birne. Dazu delikate Aromen nach Vanille und Brioche.
Geschmack
Am Gaumen wunderbar balanciert mit gut integrierter Säure. Anhaltende gefällige Noten von Zitrusfrüchten, Birnen sowie Vanille und etwas Toast.
Passt zu
Süsswasserfischen und kräftigen Vorspeisen.
Ausschanktemperatur
8 - 10°C