Taboadella Villae Branco DOC Dão
Weintyp
Weisswein
Jahrgang
2021
Herkunft
Portugal
Dão
Produzent
Quinta do Taboadella
Rebsorte
Bical, Encruzado, Sercial
Alkoholgehalt
13.5 %
Ausbau
80% in Edelstahl- und 20% in Zementtanks.
Allein schon der Name hat etwas Magisches: Quinta da Taboadella. Das Weingut liegt in der Region Beira Alta im Norden Portugals, in der Gemeinde Silvã de Cima. Der Name und die Anlage sollen auf eine Villa römischen Ursprungs zurückgehen. Gesichert sind erste schriftliche Hinweise um 1255. Unumstösslicher Beweis der uralten Geschichte des Gutes aber ist ein Granit-Lagar, ein aus einem einzigen Felsen gehauener Gärbottich – eines der ältesten Zeugnisse für den Weinbau in der Region Daõ.
Top-Preis-Leistung
Degustations-Merkmale
Bukett
Ausdrucksstarkes Bouquet von exotischen Früchten und Birne mit angenehmen Noten von weissen Blumen.
Geschmack
Am Gaumen fruchtig mit einer schönen Frische, langer Abgang.
Passt zu
Reichhaltigen Aperitifs, Tapas, Fisch und weissem Fleisch.
Ausschanktemperatur
8 - 10°C