Cassiano IGT
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2021
Herkunft
Italien
Südtirol
Produzent
Tenuta Manincor
Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo
Degustations-Merkmale
Farbe
Leuchtendes, intensives Kirschrot.
Bukett
Reife Kirschen, Lakritze und Wildkräuter prägen das Aroma.
Geschmack
Die milde Gerbstoffstruktur gibt dem Wein ein besonders harmonisches Mundgefühl mit würziger Kräuterfrische im Abgang.
Passt zu
Wild, gut gewürztem, gebratenem Fleisch und würzigem Hartkäse.
Ausschanktemperatur
16 - 18°C