Sassicaia 2020
Weintyp
    
        Rotwein
    
Jahrgang
    2020
Herkunft
    Italien
Toscana
    Produzent
    Tenuta San Guido
Rebsorte
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt
    13.5 %
Dunkles Rubin mit violetten Reflexen. Anmutende und elegante Nase. Vielschichtig und zart die Aromen. Schwarze Beeren, Cassis, eine kühle Würze. Dazu gesellen sich Noten von geröstetem Holz, aber auch Rauch- sowie Eukalyptustöne. Im Gaumen kompakt und saftig strukturiert. Präsentes, dichtgewobenes und griffiges Tannin von höchster Qualität. Beeindruckender Balanceakt von Kraft und Eleganz. Satte Frucht und viel Gaumenwürze, endend in einem nachhaltigen Finale.
Degustations-Merkmale
Passt zu
    Edelster Begleiter zu Lamm und Wild sowie zu Spitzengerichten der italienischen Küche
Ausschanktemperatur
    16 - 18°C
