Grange Bin 95 Jg. 2019 - Penfolds

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Preis
490.00CHFinkl. 8.1% MwSt.
75cl10cl = 65.33
Artikelnummer106604
Jahrgang
2019
Herkunft
Australien
Südaustralien
Produzent
Penfolds
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Shiraz
Alkoholgehalt
14.5 %
Lagerfähigkeit
4 - 40 Jahre
Ausbau
Ausbau während 18 Monaten in neuen amerikanischen Eichenfässern.
Der legendäre Wein vom 5. Kontinent!
Bewertungen
  • Robert Parker: 95+
  • Decanter: 97
  • James Suckling: 96

Penfolds geniesst einen ikonischen Status, den nur wenige Produzenten der Neuen Welt erreicht haben. Das Weingut wurde 1844 auf dem Magill Estate in der Nähe von Adelaide gegründet und legte den Grundstein für die Herstellung grosser Weine in Australien.
Das Oenologenteam wird vom begnadeten Kellermeister Peter Gago angeführt und hat die verantwortungsvolle Aufgabe, die besten Weine aus einer Vielzahl unterschiedlicher Parzellen, Weinberge und Regionen wie Magill Estate, Barossa Valley, Adelaide Hills, Coonawarra, Eden Valley und McLaren zu einem einheitlichen und herausragenden Weinsortiment herzustellen. Die Weine, die daraus gekeltert werden, bieten eine feine Ausgewogenheit und Typizität für die Region oder die Rebsorte. Das Flaggschiff von Penfolds, der Grange, ist als einer der besten Rotweine der Welt fest etabliert.

 

Prämiert

Degustations-Merkmale

Farbe
Tiefes purpurrot mit violetten Reflexen.
Bukett
In der Nase schon sehr viele Gerüche wie geröstete Kokosnuss, Lakritze, gebratenes Fleisch, Veilchen, gebranntes Toffee, Pastrami, Kaffeesatz oder Pekannüsse.
Geschmack
Das Mundgefühl ist cremig/samtig, die Tannine sind straff und bilden einen dichten Mantel. Voller Körper, wohl balanciert, geschmeidige Tannine und langes Finale. Einzigartig und sehr australisch!
Passt zu
Ragout, Wild, Wurstwaren, Lamm geschmort, Lammkotlett, rotes Fleisch
Ausschanktemperatur
16 - 18°C
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