Château Bouscassé
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2010
Herkunft
Frankreich
Madiran
Produzent
Alain Brumont
Rebsorte
Tannat
Alkoholgehalt
14.5 %
Ein schwarzroter Wein mit glänzenden Violettreflexen, gehaltvoll, ausgewogen und fruchtig, mit einem recht kräftigen Bukett von schwarzen Beeren, Pflaume und Sauerkirsche, ergänzt von würzigen Noten und einer warmen Röstaromatik. Samtige Tannine und eine sehr volle, harmonische Gaumenstruktur überzeugen im Antrunk, in der Rückaromatik wird die reiche Frucht von Lakritze- und russigen Noten und einem Hauch von Mineralien ergänzt und von einem nachhaltigen, langen Abgang abgerundet
Degustations-Merkmale
Passt zu
Rinds-Entrecote Café de Paris, Wild, dunkles Schokoladen-Dessert.