Quercegobbe Merlot Rosso IGT - Petra

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Preis
29.50CHFinkl. 8.1% MwSt.
75cl10cl = 3.93
Artikelnummer106016
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2021
Herkunft
Italien
Toscana
Produzent
Azienda Petra
Rebsorte
Merlot
Alkoholgehalt
14.5 %
Ausbau
Die Trauben werden in Holzstanden vergoren. Der Wein reift während 15 Monaten zum Teil in neuen 600-Liter-Fässern, zum Teil in gebrauchten Barriques.

Petra ist Teil des Imperiums von Vittorio Moretti. Der lombardische Bauunternehmer ist in der Weinwelt in erster Linie für seine hervorragenden Bellavista-Schaumweine aus der Franciacorta berühmt. 2003 weihte er den von Mario Botta entworfenen Betrieb in der Maremma ein, der von seiner Tochter Francesca geleitet wird. Die ausgebildete Önologin hatte gewissermassen Carte blanche: Praktisch alle Anlangen wurden neu erstellt. Der grösste Teil der Produktion entfällt auf Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Reben. Von Sangiovese und Syrah sind kleinere Bestände vorhanden. Alle Parzellen sind in maximaler Dichte bestockt, ein Teil wird nach biologischen Prinzipien bewirtschaftet (in Umstellung). Die Hanglagen profitieren von der natürlichen Drainage und vom optimalen Sonneneinfall.

Empfehlung

Degustations-Merkmale

Farbe
Tiefes Rubinrot
Bukett
fruchtig, füllig
Geschmack
vollmundig, weich
Passt zu
Asiatisch scharfe Gerichte, Getreidegerichte, Reisgerichte
Ausschanktemperatur
16 - 18°C
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