Amarone Terre di Cariano DOC - Cecilia Beretta
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2013
Herkunft
Italien
Veneto
Produzent
Cecilia Beretta
Rebsorte
Corvina Veronese, Rondinella
Alkoholgehalt
15.5 %
Degustations-Merkmale
Farbe
Tiefdunkles Rubinrot
Bukett
Sofort erfasst uns ein Aroma von Dörrpflaumen mit etwas Speck, intensive, würzige Kirsch- und Cassisaromen, Himbeeren, etwas Leder, Kaffee und Schokolade.
Geschmack
Am Gaumen diese Früchte und Aromen gepaart mit Schmelz, Tiefgang, marmeladigen Anklängen und einem volluminanten Abgang.
Passt zu
Rotem Fleisch, Wild, würzigen Gerichten und reifem Käse.
Ausschanktemperatur
16 - 18°C