Hill 1 - Leo Hillinger
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2013
Herkunft
Österreich
Burgenland
Produzent
Weingut Leo Hillinger
Rebsorte
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
Alkoholgehalt
14.0 %
Leo Hillinger übernahm 1990 den Weinhandel seines Vaters und entwickelte den Betrieb durch tiefgreifende Strukturreformen und Zukäufe guter Lagen rund um Jois, Oggau und Rust zu einem international renommierten Weingut. Mittlerweile erstreckt sich die Anbaufläche über rund 120 Hektaren (45 eigene, 75 unter Vertrag). 2004 wurde in Jois eine neue Produktionsstätte mit angeschlossenem Degustations- und Seminarzentrum errichtet, die modernste Kellertechnik mit anspruchsvoller Architektur und ausgezeichnetem Design verbindet.
Bio
Degustations-Merkmale
Farbe
Intensives Rubinrot mit einem tiefschwarzen Kern.
Bukett
Eine Vielfalt an Aromen wie Kräuterwürze, Brombeerkonfit und tabakige Nuancen überraschen die Nase.
Geschmack
Der Gaumen ist komplex, kraftvoll und fruchtig. Das Tannin reif und perfekt eingebunden. Sehr langes Finale und ausgesprochen gutes Lagerpotential.
Passt zu
Steaks, gereiftem Käse oder einfach nur zu einer Zigarre.
Ausschanktemperatur
18 - 20°C