Rabo de Galo Colheita
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2021
Herkunft
Portugal
Algarve
Produzent
Casa Santos Lima
Rebsorte
Syrah, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Alkoholgehalt
14.0 %
Ausbau
5 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Der Winzer vom portugiesischen Weingut Casa Santos beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der sonnigen Landschaft der Algarve seinen Ursprung hat.
Degustations-Merkmale
Bukett
Schöne Aromen von Trauben und schwarzen Früchten. Daneben Schokolade und Vanille.
Geschmack
Der Abgang lang begleitet mit eleganten Tanninen.
Passt zu
Geröstetem Gemüse, Wild und Barbecue.
Ausschanktemperatur
16 - 18°C