Castello d'Alba Superior DOC
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2019
Herkunft
Portugal
Douro
Produzent
Rui Roboredo Madeira
Rebsorte
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Alkoholgehalt
14.0 %
Lagerfähigkeit
13 Jahre
Ausbau
10 Monate in französischen Eichenfässern.
Rui Roboredo Madeira ist ein Tausendsassa im portugiesischen Weinbau. Bei diversen Weingütern amtet er als Berater oder aber ist Besitzer der Weingüter. Von einfachen frischen Apéro Weinen bis zu den tiefgründigen, komplexen und langlebigen Rotweinen, zeigt er sein Können auf.
Degustations-Merkmale
Farbe
Rubinrot
Bukett
Beeren wie Anklänge von Zistrosen, Gewürze, üppige Veilchen und frische Noten von Basilikum und Bergamotte. Einladendes Bouquet mit Nuancen von Sauerkirschen und kandierten Früchten. Schmackhaft und saftig am Gaumen.
Geschmack
Sehr weiche und reife Tannine, frisch und aromatisch, sehr elegant, mit einem sehr langen Abgang.
Passt zu
Grilladen, rotem Fleisch und Schmorgerichte.
Ausschanktemperatur
16 - 18°C