Pinot Merlot AOC Clos du Château
Jahrgang
2016
Herkunft
Schweiz
Wallis
Produzent
Charles Bonvin SA
Rebsorte
Merlot, Pinot Noir
Farbe
Satte rubinrote Farbe mit violettem Schimmer.
Bukett
Beerenaromen mit würzigen Noten, Pfeffer und leichte Raucharomen.
Geschmack
Vollmundig und rassig am Gaumen.
Ausschanktemperatur
14 - 16°C
Lagerfähigkeit
3 - 4 Jahre
Passt zu
Pasteten und Terrinen, Trockenfleisch und kalten Platten, Fondue Bourguinonne, Kalbs-, Rinds- oder Lammfleisch.