Syrah fût de chêne AOC - Réserve des Administrateurs
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2021
Herkunft
Schweiz
Wallis
Produzent
Cave St-Pierre
Rebsorte
Syrah
Alkoholgehalt
14.2 %
Lagerfähigkeit
5 - 10 Jahre
Das Spitzensortiment der Cave St-Pierre ist zweifellos die Réserve des Administrateurs. Sie umfasst grosse Walliser Klassiker wie Fendant, Petite Arvine, Humagne Rouge und Cornalin, bei denen sich die Typizität der Terroirs mit der Eleganz der Präsentation verbindet.
in Aktion
Degustations-Merkmale
Farbe
Tiefes purpurrot mit violetten Reflexen.
Bukett
Dichtes, fruchtiges Bouquet, Komplexe Aromen nach Vanille und Cassis.
Geschmack
Gewürznoten und Lakritze. Dichte Struktur, welche durch elegante Tannine unterlegt ist.
Passt zu
Rote und gegrillte Fleischsorten, einheimische Käsesorten.
Ausschanktemperatur
16 - 18°C