Cuatro Pasos Black Bierzo DO
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2019
Herkunft
Spanien
Bierzo
Produzent
Bodegas Martín Còdax
Rebsorte
Mencia
Alkoholgehalt
14.0 %
Ausbau
8 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Bodegas Martín Códax wurde im Jahr 1986 gegründet. Seit seiner Gründung hat sich Martín Códax stark für das Weingebiet Rias Baixas und die für die Region typische Traubensorte Albariño eingesetzt. Seine leidenschaftliche Hingabe steuerte einen wesentlichen Teil zur internationalen Bekanntheit der Albariño-Weine bei. Seit 2003 produziert Martín Códax auch im Weingebiet Bierzo hochkarätige Weine mit der regionsgetreuen Traubensorte Mencia.
Degustations-Merkmale
Bukett
Er begeistert in der Nase mit einer eindrucksvollen Balance aus fruchtigen Noten und Röstaromen sowie mit einem intensiven Duft nach schwarzen Früchten.
Geschmack
Ein eleganter und kraftvoller Wein, mit angenehm weichen Tanninen.
Passt zu
Wild, Charcuterie und reifem Käse.
Ausschanktemperatur
18°C