Tinto Particular Garnacha Old Vine Cariñena DO
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2015
Herkunft
Spanien
Cariñena
Produzent
Bodegas San Valero
Rebsorte
Garnacha
Alkoholgehalt
14.0 %
Lagerfähigkeit
4 - 6 Jahre
Empfehlung
Degustations-Merkmale
Farbe
Dichtes Kirschrot mit markanten Granatreflexen
Bukett
Reintönig, kompottartig mit Noten nach Zwetschgen, und Holunder, röstig, feiner Hauch von Kakao und Harz, würzig, leicht nussig
Geschmack
Stoffiger Auftakt, kräftig im Gaumen, schöne Aromen, langer Nachhall, perfekt ausgebaut.
Passt zu
Lammgigot, Rindfleischragout, Schmorgerichte, reifem Käse
Ausschanktemperatur
16 - 18°C