Rioja Reserva Campillo DOCa
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2017
Herkunft
Spanien
Rioja
Produzent
Bodegas Campillo
Rebsorte
Tempranillo
Degustations-Merkmale
Farbe
Intensive kirschrote Robe mit rubinfarbenen Reflexen
Bukett
Die komplexe und elegante Nase offenbart eine reife Frucht in Harmonie mit Noten von Gewürzen und Holz. Erkennbar sind auch Düfte von Pflaume, Geräuchertem, Weihrauch, Lakritze, geröstetem Brot und Vanille.
Geschmack
Nervig, füllig, lang und vielschichtig, mit anhaltendem, hocharomatischem Finale.
Passt zu
Jeder Art Fleisch, vor allem aber zu Grilladen und Ragouts von rotem Fleisch, sowie zu verschiedenen Käsesorten. Er schmeckt aber auch vorzüglich zu fettem Fisch wie Thon oder Dorsch und zu Tintenfischgerichten.
Ausschanktemperatur
16 - 18°C