Cuvée 28 Brut Trento DOC

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Preis
18.90CHFinkl. 8.1% MwSt.
75cl10cl = 2.52
Artikelnummer107026
Herkunft
Italien
Trentino
Produzent
Mezzacorona
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
12.5 %

Er befreit sich leicht, kühn wie die Berge, geduldig wie die alpine Natur. Rotari Trentodoc ist weit mehr als eine elegante und zeitgemässe Metodo-Classico-Kreation – es ist die aussergewöhnliche Stilentscheidung für ein neuartiges Geschmackserlebnis. Die knackige Frische der Höhenluft, die Mineralität des Gesteins, aus dem er entspringt: der Rotari Trentodoc ist ein Bergklassiker.

Degustations-Merkmale

Bukett
Brut mit einem intensiven und eleganten Bouquet von reifen gelben Früchten mit Noten von Haselnuss und einem süßen Hauch von Vanille.
Geschmack
Durch seine lange Reifung auf der Hefe bietet dieser Trentodoc ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Struktur und Säure mit einer angenehmen Frische und einem mineralischen Abgang.
Passt zu
Vorspeisen, mittelreifem Käse, Weißfleisch-Ragout, gebackenem oder gegrilltem Fisch sowie gebackenem Fleisch.
Ausschanktemperatur
8 - 10°C
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