Il Mosnel

Franciacorta Mosnel Brut DOCG

Name: Franciacorta Mosnel Brut DOCG
Brand: Il Mosnel
SKU: 107039
Price: 32 CHF
Availability: InStock

Lombardei · 75cl · 13.0 %

CHF 32.–

inkl. MWST · 10 cl = CHF 4.27

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01/Degustation

So schmeckt dieser Wein

Das aus dem 16. Jahrhundert stammende Gebäude der Kellerei Il Mosnel zeugt von der langen Tradition der Familie Barboglio. Eine hohe Rebstockdichte pro Hektar und ein niedriger Traubenertrag pro Rebe sind Kriterien, die für die Kultivierung der 40 Hektar Weinbaufläche des Betriebs massgebend sind und für eine bestmögliche Qualität des Ausgangsmaterials, der Traube sorgen. Nach sorgfältigen Degustationen werden im Frühjahr verschiedenen Weine in unterschiedlichen Anteilen vereint und im traditionellen Faschengärverfahren vergoren.

01/Bukett

In der Nase reiner Apfel mit einem Hauch von Zitrusfrucht.

02/Geschmack

Im Gaumen saftig mit knackiger Säure und erdiger Würze, sehr rund und harmonisch, mit einem kräftigen Körper.

Passt zuVorspeisenAntipasti sowie FischsuppeTrinktemperatur 8 - 10°C

02/Für Gastronomie

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