Gin 27 Soul of Wood Appenzeller Old Tom Gin

Auf der Basis des GIN 27 ORIGINAL hat das Team der Appenzeller Alpenbitter AG eine innovative Weiterentwicklung geschaffen: GIN 27 SOUL OF WOOD. Die Idee war, einen fruchtigen Gin aus lokalen Zutaten zu kreieren. Für den GIN 27 SOUL OF WOOD wird der GIN 27 ORIGINAL mit einer für das Appenzellerland typischen Zutat kombiniert: handgepflückte Tannenschösslinge aus dem firmeneigenen Wald. Zusammen mit Holunder verleihen sie ihm eine besondere, fruchtige Note.

Der GIN 27 SOUL OF WOOD ist am Gaumen weich und fruchtig mit einem Hauch von Pfeffrigkeit. Der pure Geschmack des Waldes vereint sich in diesem Edeldestillat mit der Sorgfalt und Hingabe der Appenzeller Brennmeister.