Chardonnay - Les Jamelles
Weintyp
Weisswein
Jahrgang
2022
Herkunft
Frankreich
Pays d'Oc
Produzent
Les Jamelles
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
13.0 %
Degustations-Merkmale
Farbe
Schönes Gelb mit leichten Grünreflexen.
Bukett
Die Nase wird von einem dezenten Bukett umschmeichelt, Birnen-, Zitronen- und Mandarinendüfte sind auszumachen, dazu etwas exotische Frucht (Ananas, Litschi) und ein Hauch von Gras und Lindenblüte.
Geschmack
Im Antrunk ist der Wein frisch und leicht süsslich, harmonisch, weich und recht füllig. Am Gaumen dominiert die Fruchtaromatik, ganz fein zeigen sich Aspekte von Minze, Vanille, Karamell und etwas Bonbon sowie eine leichte Nussigkeit.
Passt zu
Apéro, kaltem und geräuchertem Fisch, Crevetten/Meeresfrüchten, Süss- und Salzwasserfischen, asiatischen Speisen und Käseplatten.
Ausschanktemperatur
10°C