Asio Otus Bianco Amabile
Weintyp
Weisswein
Herkunft
Italien
Apulien
Produzent
Mondo del Vino
Rebsorte
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
12.5 %
Asio Otus – der lateinische Name der Eule – steht für Weisheit und Mystik, Eigenschaften, die sich auch in dieser ikonischen Weinlinie widerspiegeln.
Degustations-Merkmale
Farbe
leuchtendes Strohgelb
Bukett
In der Nase ein fruchtintensives Bouquet, welches Noten von Äpfeln, Pfirsich, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten verströmt.
Geschmack
Am Gaumen dank der harmonischen Ausgewogenheit enorm rund und elegant mit einem bemerkenswert langen Abgang.
Passt zu
Fischgerichten, Pasta oder Risotto mit Meeresfrüchten sowie zu weissem Fleisch oder als Apéritif.
Ausschanktemperatur
8 - 10°C