Fine Cuvée AOC - Leukersonne
Weintyp
Weisswein
Jahrgang
2022
Herkunft
Schweiz
Wallis
Produzent
Leukersonne
Rebsorte
Fendant (Chasselas)
Alkoholgehalt
12.0 %
Ein spezielles Gärverfahren mit Ausbau auf der feinen Hefe verleiht diesem neuartigen Fendant einen erfrischenden Stil, mit zarten Aromen von exotischen Früchten und einem dezenten Touch Mineralität.
Degustations-Merkmale
Farbe
Helles Gelbgold mit grünlichen Reflexen.
Bukett
In der Nase exotisch mit Noten von Ananas und Bananen.
Geschmack
Trocken, lebendig und erfrischend.
Passt zu
Aperitif, Raclette, Fondue, Käsegerichten, Walliserteller, Krebs- und Fischsuppe, Meeresfrüchtesalat, Crevettencocktail, Forelle und Seezunge mit Mandeln.
Ausschanktemperatur
8 - 11°C