Colomba Bianca
Resilience - Perricone DOC
2023 · Sizilien · 75cl · 14.5 %
TVA incl. · 10 cl = CHF 1.85
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Le goût de ce vin
Resilience: le nom en dit déjà beaucoup sur cette ligne. D'une part, il évoque le fait de surmonter une crise après un violent tremblement de terre dans les années 1960. D'autre part, il symbolise la résistance des vignes. Pour les Single-Crus classifiés DOC, des cépages autochtones sont élevés, tels que le Perricone, également appelé Pignatello. Les raisins sont récoltés manuellement et rapidement transformés afin de respecter les caractéristiques uniques de ces raisins et leur origine territoriale.
01/Robe
Rouge foncé limpide avec de forts reflets violets
02/Nez
Vin rectiligne aux arômes fruités et mûrs de mûres, cerises, prunes ainsi que des notes épicées, animales, de fève tonka et d'herbes.
03/Bouche
Après une longue entrée en bouche, des arômes perceptibles et doux de chocolat, prunes et mûres se combinent à une acidité présente et des tanins bien intégrés ainsi qu'une minéralité discrète.
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Recommandation du sommelier
Colomba Bianca
Resilience - Perricone DOC
2023 · Perricone · Sizilien, Italie
Vin rectiligne aux arômes fruités et mûrs de mûres, cerises, prunes ainsi que des notes épicées, animales, de fève tonka et d'herbes.
Resilience: le nom en dit déjà beaucoup sur cette ligne. D'une part, il évoque le fait de surmonter une crise après un violent tremblement de terre dans les années 1960. D'autre part, il symbolise la résistance des vignes.
À servir avec Plats de pâtes italiens, pizzas ainsi qu'au plat suisse classique du Fleischvogel.
75 cl · CHF 13.90
Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch
Tous les détails en un coup d'œil
- Numéro d'article
- 105176
- Type de vin
- Vin rouge
- Millésime
- 2023
- Pays
- Italie
- Région
- Sizilien
- Producteur
- Colomba Bianca
- Cépages
- Perricone
- Degré d'alcool
- 14.5 %
- Contenance
- 75cl
- Température de service
- 18 - 20°C
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