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Bouteille Ripassa Superiore DOC - Zenato

Zenato

Ripassa Superiore DOC - Zenato

2020 · Veneto · 75cl · 14.0 %

CHF 26.50

TVA incl. · 10 cl = CHF 3.53

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01/Dégustation

Le goût de ce vin

Histoire:

La cave Zenato se trouve à San Benedetto di Lugana, dans la commune de Peschiera del Garda, à environ 25 km à l'ouest de Vérone. Grâce à son emplacement idéal au bord du lac de Garde, Zenato profite d'un microclimat exceptionnel. Le domaine s'étend sur 70 hectares dans les meilleures parcelles de Lugana et Valpolicella Classico. L'entreprise est familiale et a été fondée en 1960 par Sergio Zenato. Il était motivé par son amour du vin et sa volonté de ne produire que de la qualité. Des valeurs telles que l'humanité, le temps et la tradition sont les piliers fondamentaux de l'entreprise. Aujourd'hui, ses deux enfants Alberto et Nadia dirigent l'entreprise avec leur père.

01/Robe

rouge rubis

02/Nez

bouquet intense, très fin et persistant.

03/Bouche

Un vin extrêmement corsé, au goût irrésistible, velouté, harmonieux et généreux. Des tanins mûrs, combinés à une merveilleuse douceur fruitée et une bonne acidité, donnent au Ripassa son équilibre. Un vin d'exception à qui personne ne peut résister!

Accordscuisine véronaiserôtisragoûtsplateau de fromagesgibierTempérature de service 16 - 18°C
02/Pour la restauration

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Recommandation du sommelier

Zenato

Ripassa Superiore DOC - Zenato

2020 · Corvina, Molinara, Rondinella · Veneto, Italie

bouquet intense, très fin et persistant.

Histoire:

À servir avec Cuisine véronaise, rôtis, ragoûts, plateau de fromages, gibier

75 cl · CHF 26.50

Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fiche technique

Tous les détails en un coup d'œil

Numéro d'article
170363
Type de vin
Vin rouge
Millésime
2020
Pays
Italie
Région
Veneto
Producteur
Zenato
Cépages
Corvina, Molinara, Rondinella
Degré d'alcool
14.0 %
Contenance
75cl
Potentiel de garde
10 ans
Température de service
16 - 18°C

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