Côte Rôtie AC - E.Guigal
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2018
Herkunft
Frankreich
Vallée du Rhône
Produzent
E. Guigal
Rebsorte
Syrah, Viognier
Alkoholgehalt
13.5 %
Degustations-Merkmale
Farbe
Glänzendes Rubinrot mit Violett-Reflexen
Bukett
Die Nase betört ein dezentes Bukett von Kirsche und Pflaume sowie saftigen Beeren, hinzu kommen leichte Röstaromen von Kaffee und Schokolade.
Geschmack
Samtige Tannine und eine harmonische, füllige und recht weiche Gaumenstruktur binden die präzise Fruchtaromatik ein, ein Hauch von Pfeffer und Vanille verbindet sich mit leichten animalischen Aspekten.
Passt zu
Fleischgerichten aller Art, an Rahm- ebenso wie an Bratensauce, asiatischen Gerichten, Gemüse, Pilzen, Risotto und Pasta.
Ausschanktemperatur
16 - 18°C