Negroamaro IGT Senza Parole
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2021
Herkunft
Italien
Apulien
Produzent
Senza Parole
Rebsorte
Negroamaro
Alkoholgehalt
13.8 %
Degustations-Merkmale
Farbe
Schwarzrot mit Violettreflexen.
Bukett
Intensives Bukett, sehr dominante Beerenaromatik (Cassis), dazu ganz leichte pflanzliche Attribute (Efeu, Grüner Paprika) und Würze (Pfeffer).
Geschmack
Am Gaumen leicht süsslicher Antrunk, intensive Beerenaromatik und die leichte Süsse dominieren den Gaumen. Fülliger und harmonischer Wein mit einem mittellangen Abgang.
Passt zu
Pizza, Pasta, Hülsenfrüchten wie Bohnen und Linsen, sowie zu Fleischgerichten wie Rind oder Lamm.
Ausschanktemperatur
14 - 16°C