Barbera d'Alba DOC Elena
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2021
Herkunft
Italien
Piemont
Produzent
Roberto Sarotto
Rebsorte
Barbera
Alkoholgehalt
16.0 %
Lagerfähigkeit
6 - 8 Jahre
Der Barbera d'Alba DOC Elena wurde nach seiner Tochter, die im Jahre 1998 geboren wurde, benannt.
Dieser Wein ist 12 Monate in Barriques und anschliessend 12 Monate in Flaschen ausgebaut.
in Aktion
Top-Preis-Leistung
Degustations-Merkmale
Farbe
Sehr intensive Rubinfarbe mit Violettreflexen.
Bukett
In der Nase Noten nach Vanille, Holz, Cassis und schwarze Kirsche.
Geschmack
Am Gaumen eine ausgewogene Struktur, feine Tannine und gut eingebundene Säure, fruchtiger Abgang.
Passt zu
Pasta, Fleisch und Käse.
Ausschanktemperatur
16 - 18°C