Barolo DOCG Audace Riserva
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2018
Herkunft
Italien
Piemont
Produzent
Roberto Sarotto
Rebsorte
Nebbiolo
Alkoholgehalt
16.5 %
Degustations-Merkmale
Bukett
In der Nase fruchtig (Himbeer) Vanille, Pfeffer.
Geschmack
Am Gaumen intensiver, fruchtiger Auftakt, voller Körper und ein kräftiges, anhaltendes Finale mit Noten nach Holz und Mandeln.
Passt zu
Teigwaren, Fleisch, Ente, Fasan, Wild und Käse.
Ausschanktemperatur
16 - 18°C