Dark Knight IGT Castello Gabbiano

Jahrgang
2016
Herkunft
Italien
Toscana
Produzent
Castello di Gabbiano
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Bukett
Beerige Frucht, Noten von Kaffee, Schokolade und Gewürzen.
Geschmack
Am Gaumen harmonisch, mit samtiger Tannine und einem geschmeidigen, süssen Abgang.
Passt zu
Fleischgerichten, Geflügel und Käse.

Temperaturkontrollierte Gärung, danach 8 Monate Ausbau in Barriques.

In der lieblichen Hügellandschaft der Toscana, südlich von Florenz, liegt das Schloss aus dem
12. Jahrhundert inmitten von Reben. Auf dem 102 Hektaren grossen Gut wachsen auf 52
Hektaren Reben und auf 20 Hektaren Olivenbäume, der Rest besteht aus Obstbäumen und
Wald. In den letzten Jahren wurde der Original Weinkeller mit kleinen und grossen Holzfässern
renoviert. Neben der Produktion von Wein, Olivenöl und Weinessig bietet Castello di Gabbiano
auch Gästezimmer an.

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Preis
19.80CHFstatt24.80inkl. 7.7% MwSt.
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Artikelnummer170673
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