Plansel Touriga Nacional
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2021
Herkunft
Portugal
Alentejo
Produzent
Quinta da Plansel Lda
Rebsorte
Touriga Nacional
Alkoholgehalt
15.0 %
Lagerfähigkeit
7 Jahre
Ausbau
13 Monate im Eichenfass.
Dieser reinsortige Touriga Nacional stammt aus der Landwein-Appellation Alentejano im Alentejo. Die rote Rebsorte Touriga Nacional verrät es schon im Namen, dass sie Portugals wichtigste Sorte ist. Sie hat Kraft sowie Substanz und drückt diese hervorragend in dem Wein der Quinta da Plansel aus.
Degustations-Merkmale
Farbe
Dichtes Rubinrot
Bukett
Feine Noten von Schwarztee und Schokolade, Lakritz und etwas Cassis. Wirkt recht kompakt, mit erster Reife, feinen Röstnoten und dezenter Würze.
Geschmack
Am Gaumen geschmeidiger Auftakt mit viel Fülle und gut balancierter Säure. Sehr ausgewogen und mundfüllend. Tolle Struktur, mit viel reifer, roter und schwarzer Frucht, fein geschliffene Tannine, hervorragend eingebundene Säure.
Passt zu
Wild, Lamm, Rind, Grilladen, Pasta und Käse
Ausschanktemperatur
16°C