tobias Pinot Noir G3 AOC
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2019
Herkunft
Schweiz
St. Gallen
Produzent
tobias wein.gut.
Rebsorte
Pinot Noir
Alkoholgehalt
13.5 %
Klassisch im besten Sinn ist der Rotwein aus der wohl besten Traubensorte der gemässigten Zone, des Blauburgunders oder Pinot Noir. Hochreife Trauben aus naturnahem Weinanbau, sorgfältig gekeltert und im grossen Holzfass ausgebaut, lassen als Wein den ganzen Reichtum der Aromen erleben.
Vegan
Degustations-Merkmale
Farbe
Dunkles Burgunderrot
Bukett
Wunderbar typisches, sauberes Blauburgunderbouquet mit den dunklen Himbeeranklängen, mit feinem Gewürze.
Geschmack
Zartschmelzender Auftakt, ausgewogene Gaumeneindrücke der Süsse, Säure und der perfekten Struktur. Die reifen, fruchtbetonten Aromen runden ihn ab.
Passt zu
Vegetarische Gerichte, Trockenfleisch / Bündnerfleisch, Grilladen und Hackbraten
Ausschanktemperatur
14 - 16°C