Léman Noir AOC Cave Philippe Bovet
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2021
Herkunft
Schweiz
Waadt - La Côte
Produzent
Philippe Bovet
Rebsorte
Cabernet Franc, Gamaret, Merlot
Lagerfähigkeit
5 - 7 Jahre
Intensives Rot mit violetten Reflexen. Komplex in der Nase, würzig und mit Aromen von schwarzem Pfeffer, Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Gehaltvoller Auftakt, füllig und cremig, unterstützt von intensiven, würzigen Noten und reifen Früchten.
Degustations-Merkmale
Passt zu
Perfekter Begleiter zu Käse und rotem Fleisch, dieses allenfalls in Saucen.
Ausschanktemperatur
15 - 17°C