Cornalin du Valais AOC Réserve des Administrateurs
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2022
Herkunft
Schweiz
Wallis
Produzent
Cave St-Pierre
Rebsorte
Cornalin
Alkoholgehalt
14.2 %
Lagerfähigkeit
4 - 6 Jahre
Das Spitzensortiment der Cave St-Pierre ist zweifellos die Réserve des Administrateurs. Sie umfasst grosse Walliser Klassiker wie Fendant, Petite Arvine, Humagne Rouge und Cornalin, bei denen sich die Typizität der Terroirs mit der Eleganz der Präsentation verbindet.
in Aktion
Degustations-Merkmale
Farbe
In violette übergehendes Rubinrot.
Bukett
In der Nase Aromen nach reifen roten Früchten, leicht würzig.
Geschmack
Hollunder-Frucht, vollmundig, von guter Tannin-Struktur
Passt zu
Rotem Fleisch, Grilladen, rezenter Käse
Ausschanktemperatur
16°C