Syrah Diego Mathier AOC Valais

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Preis
33.00CHFinkl. 8.1% MwSt.
75cl10cl = 4.40
Artikelnummer100459
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2020
Herkunft
Schweiz
Wallis
Produzent
Diego & Adrian Mathier
Rebsorte
Syrah
Alkoholgehalt
13.5 %
Lagerfähigkeit
5 - 10 Jahre

Der Syrah Diego Mathier erzeugt einen kräftigen, sehr farbintensiven Wein. Jung getrunken, ist er herb und wild. Im Verlaufe der Jahre entwickelt er würzige Duftnoten von Veilchen und Reseda, die sich mit der Zeit in Pfeffer- und Wildaromen verwandeln. Auf dem Höhepunkt seiner Reife entwickelt er einen harmonischen Geschmack, der an vollständige Perfektion grenzt

Degustations-Merkmale

Passt zu
Lamm- und Rindsfleisch, Wild und Käse
Ausschanktemperatur
16°C
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