Ocioto Cuvée rot AOC

Jahrgang
2018
Herkunft
Schweiz
Zürich
Produzent
Zweifel Weine
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Garanoir, Léon Millot, Monarch, Pinot Noir, Regent
Geschmack
Rosinen, Pflaume, rote Früchte und süssliche Gewürze.
Alkoholgehalt
14.0 %
Ausschanktemperatur
16 - 18°C
Passt zu
Wild, asiatischer Küche und Schokoladen-Desserts.

Einen Teil der Trauben wurde am Stock belassen bis sie zu Rosinen wurden. Danach abgebeert und zur Gärung der restlichen Maische zugegeben. Der Ausbau fand in Barriques und Grossholzfässern während 12 Monaten statt.

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Preis
22.90CHFinkl. 7.7% MwSt.
75cl10cl = 3.05
Artikelnummer150544
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