Palmer La Réserve AOC Champagne
Herkunft
Frankreich
Champagne
Produzent
Champagne Palmer & Co.
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alkoholgehalt
12.0 %
Champagne Palmer & Co. wurde 1947 gegründet. Durch geschickte Zukäufe ist das Haus kontinuierlich gewachsen, bis in den 80er Jahren die magische Grenze von einer Million produzierter Flaschen überschritten werden konnte. Der grosse Stolz von Palmer sind die klug verteilten Rebberge, ein Mosaik von 40 verschiedenen Lagen, das insgesamt eine Fläche von 415 Ha erreicht, 200 davon in privilegierten Premier- und Grand-Cru-Lagen. Diese Vielfalt ermöglicht es, bei der Assemblage aus dem Vollen zu schöpfen. Ziel ist immer eine perfekte Harmonie zwischen Chardonnay und den Pinots und eine bezaubernde Eleganz.
in Aktion
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Degustations-Merkmale
Bukett
Ein tolles, sehr klassisches Champagner-Bouquet aus feinen Brioche-Noten, reifem Apfel, Williamsbirne und gerösteten Mandeln – der Duft allein macht schon Lust auf den ersten Schluck.
Geschmack
Am Gaumen eine frische, sanfte und fein-cremige Perlage für ein unglaublich harmonisches Mundgefühl.
Passt zu
Apéro, Fischgerichten und besonderen Momenten
Ausschanktemperatur
8 - 10°C