Puro Dry Gin - Dieter Meier

Der Puro Premium Dry Gin wird aus feinsten argentinischen Zutaten nach Vorgaben und unter
Mitwirkung von Dieter Meier von der Brennerei Matter-Luginbühl in Kallnach (BE) gebrannt. 110 Gramm Kräuter pro Liter fertigen Gin werden 24 Stunden lang in Getreidealkohol mazeriert. Das Mazerat wird im Brennhafen auf 35% vol. reduziert und anschliessend im Gleichstrom ohne Fraktionierung destilliert. Reduktion des zweiten Brandes auf 40% vol. und Destillation im Gleichstrom, danach degustative Abtrennung des Vor- und Nachlaufs durch den Brennmeister.
Der Puro Gin hat Aromen von Wachholder, Koriander, Angelikawurzel, Zitrus, Thymian, Oregano und weiteren Gewürzen. Fein und aromatisch im Geschmack, abgerundet mit Weinbrand aus dem Puro Malbec. Kann auch pur "on the rocks" genossen werden!